Jeff Beck & Tal Wilkenfeld

Jeff Beck, Tal Wilkenfeld & Vinnie Colaiuta

Eko länkar

Handla Ekologiskt i Göteborg
Guide till ekologisk och etisk handel i Göteborg
(Emelie tack för tipset)

Hur påverkar mitt val miljön?

Ekologiska mejerivaror t.ex. mjölk, yoghurt och filmjölk:

Konventionella kossor äter kraftfoder som bl.a. innehåller fisk, spannmål och sojaprotein. 2/3 av all fisk som fiskas utanför Sveriges kust är s.k. foderfiske och går till kraftfoder till gris och nötkreatur. Samtidigt som vi svenskar bör äta mer fisk så fiskar vi ut våra hav till förmån för mat till grisar och kossor. Sojaproteinet, som kommer från regnskogarna i Brasilien innebär en skövling av regnskogen samt transport till Sverige.

Alltså: Välj ekologisk mjölk där kossan äter gräs och närodlat foder. Vanlig mjölk (även närproducerad icke kravmärkt mjölk) släpper ut mycket mer och har krävt mycket mer energi (i kossans mat) än den ekologiska.

Tomater

När det inte är säsong i Sverige för att odla tomater dvs. sep-maj odlas svenska tomater i växthus. Dessa värms upp av fossila bränslen (olja, kol osv.). Tomater från Spanien odlas däremot utomhus året runt. Alltså är det bättre utsläppsmässigt och energimässigt att köpa en tomat odlad i Spanien (sep-maj) då lastbilstransporterna i detta fall genererar mindre växthusgasutsläpp än de fossila bränslen som används för att värma växthuset.

KRAV-märket står för

BRA MILJÖ

GOD DJUROMSORG

GOD HÄLSA

SOCIALT ANSVAR